L’Histoire de Rungis
Depuis l’Antiquité, un grand marché existe à Paris, d’abord au centre puis au nord de la ville. En 1183, Philippe Auguste fait construire deux bâtiments en bois pour l’abriter : les Halles. Ce bazar couvert vend alors peu de produits alimentaires. Agrandies au 13e siècle, les Halles s’ouvrent aux marchands de province. Elles accueillent un marché de gros alimentaire, trois fois par semaine.
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