Mutations et développement: Economie et éducation

CRISES ET DÉVELOPPEMENTS : ÉCONOMIE, SOCIAL ET ÉDUCATION	L’exploitation du sol et du sous-sol : Carrières, pépinières, maraîchage…
Des manufactures aux premières usines Faïenciers, blanchisseuses, artisans…	De nouveaux paysages industriels Dureté du travail et industrie de guerre
Du travail des enfants à l’école communale À l’enseignement secondaire et supérieur	Des fêtes foraines aux spectacles sportifs Éducation physique, clubs et champions
50 ans de productivité, crises et croissance Construction de l’État social	Délocalisations, chômage et tertiaire Économie mixte et société de consommation
Financiarisation, start-up et sièges sociaux A-E, TPE, ESS, Fablab et coworking	Pôles internationaux et clusters Attractivité des territoires et enjeux