Au 19e siècle, les conditions de travail sont très difficiles, notamment pour les enfants : c’est à la fin de ce siècle que des lois vont venir encadrer le travail des enfants jusqu’à son interdiction. Dans le même temps, l’État prend en charge l’instruction primaire pour les garçons puis pour les filles, les lois Jules Ferry consacreront l’enseignement public, laïc et obligatoire. Jules Ferry ouvre également l’enseignement secondaire public aux filles en 1880. Et c’est en 1936, avec le Front populaire, qu’on abandonne la construction d’établissements non mixtes. Jusqu’aux années 1960, les établissements publics sont surtout concentrés à Paris, mais ensuite la banlieue sud verra la construction de nombreux établissements scolaires.
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