Rungis Paris, l’état et la banlieue de l’octroi jusqu’au périph’

Paris est la ville du monde qui s’est le plus enfermée derrière des murs. Des premières enceintes sur l’île de la Cité à l’annexion de la « petite banlieue » en 1860, chaque étape a laissé des traces, voire des blessures. Au 19^e siècle émerge l’image négative de la banlieue et du « zonard ». Tandis que les parisiens viennent profiter du bon air en banlieue, les banlieusards prennent le tramway, puis la ligne de Sceaux ou l’Arpajonnais. L’essor de la voiture incite l’État à créer le périphérique, en 1973, qui deviendra une nouvelle frontière. Le besoin d’espace pousse Paris et l’État à étendre leurs services en banlieue. Aujourd’hui, capitale et banlieues cherchent à renouer des liens.Le livre “EN BANLIEUE SUD ! Habitants, communes et paysages d’hier et d’aujourd’hui” vous raconte toute l’histoire de la banlieue sud dans de courts paragraphes illustrés. Les liens ci-dessous vous permettront d’en savoir encore plus sur ce sujet.

Le 27 février 1969 commence le transfert des Halles «le ventre de Paris» vers Rungis, où l’ouverture officielle du nouveau Marché d’intérêt national est prévue le 3 mars. Récit de la dernière nuit au marché aux fleurs.http://www.lefigaro.fr/histoire/archives/2019/02/26/26010-20190226ARTFIG00242-il-y-a-50-ans-les-halles-quittent-paris-pour-rungis.php

y a cinquante ans exactement, le ventre de Paris déménageait à Rungis (Val-de-Marne). C’était le surnom du marché des Halles, à Paris. Depuis, le marché de Rungis ne cesse de grandir et d’évoluer. Retour sur cet incroyable déménagement avec ceux qui l’ont vécu.https://www.dailymotion.com/video/x734rnm

Découvrez la future Cité de la gastronomie Paris-Rungis ! Un projet qui se veut créatif, responsable et qui vise à rassembler autour des nouveaux défis de la gastronomie.https://www.tourisme-valdemarne.com/savoir-faire/gastronomie/cite-de-la-gastronomie/

3 hectares de serres et 40 hectares de pépinières pour produire presque toutes les plantes dont a besoin la Ville de Paris… Le centre horticole de Rungis a été créé en 1968 pour remplacer les serres de production du Fleuriste d’Auteuil, dont le terrain venait d’être amputé du tiers de sa surface à cause de l’aménagement du périphérique.http://parisestunjardin.unblog.fr/2011/03/16/mardi-22-mars-a-14h30-visite-guidee-gratuite-les-serres-de-production-de-la-ville-de-paris-a-rungis/

Le marché de Rungis célèbre cette année ses 50 ans d’existence. A lui seul, il approvisionne toute la population parisienne et près de 1 Français sur 4. Chaque semaine, nous vous proposons une visite dans les coulisses du plus grand marché de produits frais au monde.https://www.paris.fr/pages/rungis-et-paris-une-histoire-commune-6744